Fritöser

Airfryer eller traditionell fritös?

En varmluftsfritös, ofta kallad airfryer, tillagar mat med het luft och lite eller inget fett. Den fungerar för pommes frites, kyckling, grönsaker och uppvärmning och ersätter i många kök ugnen för mindre portioner. En traditionell fritös med olja ger klassisk friterad konsistens men kräver mer olja och rengöring.

Volymen avgör hur stora portioner som ryms; 4–6 liter räcker för de flesta familjer. Modeller med två korgar kan tillaga två saker samtidigt. Delar som tål diskmaskin gör rengöringen enklare. I sortimentet finns bland annat Philips, Tefal och Ariete.

Relaterat: Kontaktgrillar, Mikrovågsugnar, Hushåll.